De los cuales 2,2 g de azúcares y 10,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Vitamina E (almendra)
Alérgenos huevo, leche, frutos de cáscara
Pan de ajo relleno en 5 minutos
Panecillo de microondas relleno de mantequilla de ajo, tostado en la freidora de aire.
Ingredientes
- 2 huevos (100 g)
- 60 g de harina de almendra
- 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) (4 g)
- 1 pizca de sal (1 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (26 g) — para la masa
- 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva) (26 g) — para el relleno
- 2 dientes de ajo, machacados (6 g)
- 1 cucharada de perejil fresco picado (4 g)
- sal — para el relleno
Preparación
- En un bol, bate los huevos con el aceite de oliva.
- Añade la harina de almendra, la levadura química y una pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
La preparación completa (8 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook.
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