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Preparación10 min
Cocción10 min
Total20 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 pan relleno por persona)
466kcal
13 gproteínas
4 gcarbohidratos
43 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 2,2 g de azúcares y 10,4 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Vitamina E (almendra)

Alérgenos huevo, leche, frutos de cáscara

Pan de ajo relleno en 5 minutos

Panecillo de microondas relleno de mantequilla de ajo, tostado en la freidora de aire.

Nota de Rico: ¿Has llegado tarde del gimnasio? Enciende el microondas 90 segundos y en 10 minutos tienes un acompañamiento de verdad para la sopa o para el pollo.

Ingredientes

  • 2 huevos (100 g)
  • 60 g de harina de almendra
  • 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) (4 g)
  • 1 pizca de sal (1 g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (26 g) — para la masa
  • 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva) (26 g) — para el relleno
  • 2 dientes de ajo, machacados (6 g)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado (4 g)
  • sal — para el relleno

Preparación

  1. En un bol, bate los huevos con el aceite de oliva.
  2. Añade la harina de almendra, la levadura química y una pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Continúa en el ebook

La preparación completa (8 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook.

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