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Preparación5 min
Cocción15 min
Total20 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 bandeja individual)
346kcal
18 gproteínas
12 gcarbohidratos
25 ggrasas
2 gfibra

De los cuales 7,7 g de azúcares y 5,1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina A (calabaza) · Proteína completa (huevo) · Colina (huevo)

Alérgenos huevo

Huevos sobre calabaza asada

Dulce de la calabaza, salado del huevo, veinte minutos de horno.

Nota de Rico: Un favorito de otoño, para cuando siempre sobra calabaza en casa después de cualquier receta de sopa.

Ingredientes

  • 2 huevos (100 g)
  • 200 g de calabaza (zapallo) — en dados
  • 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
  • tomillo fresco, sal y pimienta, al gusto
  • 1 cucharada de semillas de calabaza (zapallo) tostadas (10 g)

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Corta la calabaza en dados pequeños.
Continúa en el ebook

La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook.

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