Preparação5 min
Cozedura15 min
Total20 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tabuleiro individual)
339kcal
18 gproteína
15 ghidratos
25 ggordura
2 gfibra
Destaques Betacaroteno (abóbora) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo
Ovos salteados sobre abóbora assada
Doce da abóbora, salgado do ovo, vinte minutos de forno.
Nota do Rico: Faço isto no outono, quando há sempre abóbora a mais em casa depois de qualquer receita de sopa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 200 g de abóbora
- 1 colher de sopa de azeite
- tomilho fresco, sal e pimenta q.b.
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora tostadas
Preparação
- Pré-aquece o forno a 200 °C.
- Corta a abóbora em cubos pequenos.
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