EN · ESComprar ebooks
Preparação5 min
Cozedura15 min
Total20 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tabuleiro individual)
346kcal
18 gproteína
12 ghidratos
25 ggordura
2 gfibra

Dos quais 7,7 g de açúcares e 5,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (abóbora) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)

Alergénios ovo

Ovos salteados sobre abóbora assada

Doce da abóbora, salgado do ovo, vinte minutos de forno.

Nota do Rico: Um favorito de outono, para quando há sempre abóbora a mais em casa depois de qualquer receita de sopa.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200 g de abóbora
  • 1 colher de sopa de azeite
  • tomilho fresco, sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora tostadas

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 200 °C.
  2. Corta a abóbora em cubos pequenos.
Continua no ebook

A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook.

Esta receita ainda não está em nenhum ebook. Quem estiver na newsletter sabe primeiro quando entrar.