De los cuales 2 g de azúcares y 1,9 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina E (semillas de girasol) · Omega-3 vegetal (lino)
Alérgenos ninguno
Crackers caseros de semillas
Crackers crujientes hechos solo con semillas y agua.
Ingredientes
- ½ taza de semillas de girasol (70 g)
- ½ taza de semillas de calabaza (zapallo) (65 g)
- 2 cucharadas de semillas de lino (linaza) (20 g)
- 6 cucharadas de agua (90 g)
- sal y especias, al gusto
Preparación
- En un bol, mezcla todas las semillas con el agua y una pizca de sal.
- Deja hidratar unos 10 minutos, hasta que se forme un gel que lo ligue todo.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegetariano».
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