Dos quais 2 g de açúcares e 1,9 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina E (sementes de girassol) · Ómega-3 vegetal (linhaça)
Alergénios nenhum
Crackers caseiros de sementes
Crackers estaladiços feitos só com sementes e água.
Ingredientes
- ½ chávena de sementes de girassol
- ½ chávena de sementes de abóbora
- 2 colheres de sopa de sementes de linhaça
- 6 colheres de sopa de água
- sal e especiarias q.b.
Preparação
- Numa taça, mistura todas as sementes com a água e uma pitada de sal.
- Deixa hidratar cerca de 10 minutos, até formar um gel que liga tudo.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegetariano» — 19,99 €.
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