De los cuales 3 g de azúcares y 3,7 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 69 kcal y 0,9 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Vitamina E (almendra)
Alérgenos huevo, frutos de cáscara
Bolitas de coco
Solo cinco ingredientes y veinte minutos de horno
Ingredientes
- 80 g de coco rallado sin azúcar
- 48 g de harina de almendra
- 30 g de azúcar — sin azúcar añadido: 40 g de eritritol
- 1 huevo (50 g)
- 30 ml de leche de coco
En la versión sin azúcar añadido, el consumo excesivo de eritritol o xilitol puede tener efectos laxantes.
Preparación
- Precalienta el horno a 190 °C y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- En el procesador de alimentos, tritura con pulsos breves el coco rallado, la harina de almendra y el azúcar, solo para mezclar.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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