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Preparación5 min
Cocción—
Total10 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 vaso grande (unos 380 ml))
223kcal
13 gproteínas
26 gcarbohidratos
5 ggrasas
9 gfibra

De los cuales 23,2 g de azúcares y 1,4 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Fibra (chía) · Omega-3 (chía)

Alérgenos leche

Batido de fibra con manzana, chía y canela

Chía en grano, para masticar un poco el batido.

Nota de Rico: Deja reposar este batido unos minutos mientras recoges la cocina: la chía se hincha y cambia de textura.

Ingredientes

  • 1 manzana grande (180 g)
  • 1 cucharada de semillas de chía (15 g)
  • 100 g de yogur griego desnatado (descremado)
  • canela molida, al gusto
  • 50 ml de agua fría o hielo

Preparación

  1. Corta la manzana en trozos, con piel.
  2. Pon la manzana, el yogur, el agua y la canela en la batidora de vaso y tritura hasta que quede fino.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook.

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