De los cuales 10,1 g de azúcares y 5,5 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra) · Fibra (psyllium)
Alérgenos frutos de cáscara
Base low carb para pan y bizcocho
Pocos carbohidratos, mucha fibra, lista para cuando reduzcas el azúcar.
Ingredientes
- 500 g de harina de almendra
- 300 g de harina de coco
- 200 g de cáscara de psyllium en polvo
Preparación
- En un bol grande, mezcla la harina de almendra con la harina de coco.
- Añade el psyllium poco a poco, removiendo sin parar, hasta que no queden grumos.
La preparación completa (3 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook.
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