Dos quais 6,7 g de açúcares e 4,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Folato (folhas verdes)
Alergénios nenhum
Wrap de alface com frango e vegetais
Sem pão, sem farinha, só folhas de alface bem crocantes.
Ingredientes
- 4 folhas grandes de alface iceberg
- 150 g de peito de frango
- ½ cenoura ralada
- ½ pepino em juliana
- tomate cherry cortado q.b.
- ¼ abacate em fatias
- coentros frescos q.b.
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ limão (só o sumo)
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Lava bem as folhas de alface e seca-as com um pano limpo.
- Tempera o frango com alho, sal e pimenta e grelha 4 minutos de cada lado. Corta em tiras.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Frango & Aves» — 19,99 €.
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