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Preparação4 min
Cozedura—
Total4 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia por pessoa)
248kcal
13 gproteína
23 ghidratos
11 ggordura
4 gfibra

Dos quais 7,5 g de açúcares e 4,9 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (figos) · Cálcio (queijo) · Tiamina (porco)

Alergénios glúten, leite

Tosta de centeio com presunto, figo e queijo de cabra

Doce e salgado na mesma dentada, pronto em quatro minutos.

Nota do Rico: Faz isto quando os figos estão na época e não te apetece complicar; é o snack que parece de restaurante e não é.

Ingredientes

  • 2 fatias de pão de centeio
  • 5 fatias de presunto
  • 3 figos frescos, fatiados
  • 50 g de queijo de cabra macio
  • 1 colher de chá de azeite

Preparação

  1. Torra ligeiramente as fatias de pão de centeio.
  2. Espalha o queijo de cabra sobre as fatias.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.