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Preparação5 min
Cozedura5 min
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tortilha)
113kcal
13 gproteína
4 ghidratos
5 ggordura
1 gfibra

Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina C (pimento)

Alergénios ovo

Tortilha de claras com pimento e espinafres

Proteína pura em cinco minutos, sem lavar mil tachos.

Nota do Rico: Faço isto em cinco minutos quando chego cansado do ginásio e só quero proteína a sério no prato, sem lavar mil tachos.

Ingredientes

  • 3 claras de ovo
  • 1/4 pimento vermelho picado
  • 1 punhado de espinafres frescos
  • 1 colher de chá de azeite
  • sal e pimenta preta q.b.

Preparação

  1. Numa frigideira antiaderente, aquece o azeite em lume médio e salteia o pimento picado durante 2 minutos.
  2. Junta os espinafres e deixa murchar cerca de 1 minuto.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.