Dos quais 2 g de açúcares e 0,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina C (pimento)
Alergénios ovo
Tortilha de claras com pimento e espinafres
Proteína pura em cinco minutos, sem lavar mil tachos.
Ingredientes
- 3 claras de ovo
- ¼ pimento vermelho picado
- 1 punhado de espinafres frescos
- 1 colher de chá de azeite
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Numa frigideira antiaderente, aquece o azeite em lume médio e salteia o pimento picado durante 2 minutos.
- Junta os espinafres e deixa murchar cerca de 1 minuto.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Fácil & Rápido» — 14,99 €.
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