Dos quais 2,1 g de açúcares e 6,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Proteína magra (aves)
Alergénios ovo
Torta salgada de liquidificadora com frango
Massa batida na liquidificadora, recheada com frango desfiado e azeitonas.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 chávena de leite de coco (ou outra bebida vegetal)
- ½ chávena de azeite
- 1 chávena de farinha de arroz
- 1 chávena de farinha de grão-de-bico (ou de aveia)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 chávena de frango cozido e desfiado
- 50 g de azeitonas, sem caroço
- 80 g de milho cozido, escorrido
Preparação
- Liga o forno a 180 °C e unta um tabuleiro ou forma média.
- Na liquidificadora, bate os ovos, o leite de coco e o azeite.
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Frango & Aves» — 19,99 €.
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