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Alergénios nenhum

Salada de polvo com coentros

Polvo cozido com coentros frescos, cebola roxa e limão.

Ingredientes

• 200 g de polvo cozido, em pedaços
• 1/2 molho de coentros frescos, picados grosseiramente
• 1/4 cebola roxa, em fatias finas
• 2 dentes de alho, picados finamente
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1/2 limão, sumo
• sal marinho e pimenta preta q.b.

Preparação

1. Confirma que o polvo está bem cozido e frio. Corta em pedaços pequenos e uniformes.
2. Numa tigela grande, junta o polvo, os coentros, a cebola roxa e o alho picado.