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Salada de grão-de-bico com atum

Salada robusta de grão, atum, tomate, pimento e azeitonas pretas.

Ingredientes

• 200 g de grão-de-bico cozido
• 1 lata de atum ao natural, escorrido
• 1 tomate maduro
• 1 pimento vermelho
• 1/2 cebola roxa
• azeitonas pretas
• 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
• 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
• salsa fresca

Preparação

1. Escorre bem o grão-de-bico e coloca numa saladeira.
2. Desfaz o atum em lascas e junta ao grão.