Preparação10 min
Cozedura22 min
Total32 min
Porções10
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 queque)
158kcal
3 gproteína
18 ghidratos
9 ggordura
0 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios ovo
Queques salgados de milho e orégãos
Para levar no lanche, sem glúten e sem complicação
Nota do Rico: Levo estes queques no saco do ginásio quando sei que não vou ter tempo para almoçar a sério.
Ingredientes
- 80 g de milho doce escorrido
- 140 g de farinha de milho fina (fubá)
- 60 g de fécula de mandioca (polvilho doce)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 73 g de azeite
- 120 ml de água
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C e unta as formas de queques.
- No liquidificador, bate os ovos, o azeite, a água e metade do milho.
Continua no ebook
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