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Preparação4 min
Cozedura—
Total4 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 dose)
136kcal
13 gproteína
6 ghidratos
6 ggordura
2 gfibra

Dos quais 6 g de açúcares e 2,7 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (tomate) · Cálcio (queijo fresco) · Proteína (queijo fresco)

Alergénios leite

Queijo fresco com tomate e manjericão

O clássico italiano em versão snack, pronto em quatro minutos.

Nota do Rico: É o que se faz quando há tomates bons em casa e não apetece complicar.

Ingredientes

  • 100 g de queijo fresco de cabra ou ovelha (sem lactose)
  • 1 tomate maduro
  • folhas de manjericão fresco q.b.
  • 1 colher de chá de azeite extra virgem
  • sal q.b.

Preparação

  1. Corta o tomate e o queijo fresco em fatias da mesma espessura.
  2. Dispõe alternadamente num prato, tomate e queijo.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.