Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Cálcio (queijo fresco)

Alergénios glúten, leite, ovo

Pastéis de frango e cogumelos

Recheio cremoso de frango e cogumelos, fechado num wrap dourado.

Ingredientes

• 1 wrap integral
• 100 g de frango desfiado ou picado (cozinhado)
• 50 g de cogumelos laminados
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• azeite q.b.
• 2 colheres de sopa de queijo fresco batido light (ou iogurte grego magro)
• sal, pimenta, páprica e alho em pó q.b.
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Preparação

1. Numa frigideira, adiciona azeite em spray e refoga o alho, a cebola e os cogumelos até dourarem.
2. Junta o frango desfiado e tempera com sal, pimenta, páprica e alho em pó.