Preparação15 min
Cozedura42 min
Total57 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (~50 g))
205kcal
5 gproteína
21 ghidratos
12 ggordura
2 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Pão salgado de courgette
Aproveita a courgette que sobrou do jantar num pão húmido e saboroso.
Nota do Rico: Uso esta receita sempre que tenho courgette a mais no frigorífico — o pão fica húmido de uma forma que a farinha sozinha nunca dá.
Ingredientes
- 1 unidade média de courgette ralada
- 1 1/2 chávena de farinha de arroz
- 1 chávena de farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégãos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/3 chávena de azeite
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
- Rala a courgette e espreme-a bem num pano de cozinha, para tirar o excesso de água.
Continua no ebook
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