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Alergénios ovo

Pão rápido de tomate seco e manjericão

Aroma a Itália sem amassar nem esperar pela levedura.

Ingredientes

• 2 chávenas de farinha de aveia sem glúten
• 1/2 chávena de farinha de grão-de-bico
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 chávena de tomate seco escorrido e picado
• 1/4 chávena de folhas de manjericão fresco picadas
• 2 ovos
• 1 chávena de bebida de amêndoa sem açúcar
• 3 colheres de sopa de azeite (pode ser o do tomate seco)

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
2. Mistura os secos: farinha de aveia, farinha de grão-de-bico, fermento e sal.

Continua no ebook

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