Preparação10 min
Cozedura42 min
Total52 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (~45 g))
188kcal
7 gproteína
15 ghidratos
12 ggordura
2 gfibra
Destaques Cálcio (iogurte) · Probióticos (iogurte) · Fibra beta-glucano (aveia)
Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija
Pão rápido de aveia e castanha-do-pará
Sem levedar, pronto em menos de uma hora, com estalinho de castanha em cada fatia.
Nota do Rico: Este é o pão que faço quando chego tarde do ginásio e não tenho paciência para esperar massa a crescer.
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de aveia sem glúten
- 1/2 chávena de farinha de amêndoa
- 1/2 chávena de castanha-do-pará picada (ou noz)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 chávena de iogurte natural
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo de coco
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta uma forma de pão.
- Numa taça, mistura a aveia, a farinha de amêndoa, a castanha picada, o fermento e o sal.
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