Preparação15 min
Cozedura15 min
Total30 min
Porções6
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 pão pita)
178kcal
2 gproteína
39 ghidratos
2 ggordura
1 gfibra
Destaques Gorduras boas (azeite) · Fibra (psyllium)
Alergénios nenhum
Pão pita feito na frigideira
Sem forno, pronto em meia hora, ideal para encher com o que houver no frigorífico.
Nota do Rico: Faço isto quando não me apetece ligar o forno: seis discos na frigideira e já tenho pão quentinho para acompanhar o jantar.
Ingredientes
- 150 g de farinha de arroz
- 120 g de fécula de mandioca (polvilho doce)
- 1 colher de sopa de psyllium em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- 180 ml de água quente
Preparação
- Mistura os secos: farinha, fécula, psyllium, sal e fermento.
- Junta o azeite e a água quente aos poucos, mexendo primeiro com uma colher e depois com as mãos (cuidado com a temperatura).
Continua no ebook
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