Preparação10 min
Cozedura32 min
Total42 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (~45 g))
169kcal
7 gproteína
13 ghidratos
10 ggordura
2 gfibra
Destaques Gorduras boas (azeite) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo, peixe
Pão de liquidificador com sardinha
Bate tudo no liquidificador e vai ao forno — pão salgado rico em proteína.
Nota do Rico: É o pão que faço quando o frigorífico está quase vazio mas tenho sempre uma lata de sardinha na despensa.
Ingredientes
- 1 lata de sardinha em azeite, bem escorrida (ou atum)
- 3 ovos
- 1/2 chávena de leite de coco
- 1/4 chávena de azeite
- 1 chávena de farinha de aveia sem glúten
- 1/2 chávena de farinha de arroz
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- orégãos e especiarias a gosto q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta uma forma de bolo inglês.
- No liquidificador, tritura os ovos, o leite de coco, o azeite e a sardinha escorrida até ficar homogéneo.
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