Dos quais 2,4 g de açúcares e 7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Pão de figo e nozes
Doce na medida certa, com pedaços de fruta e noz em cada fatia.
Ingredientes
- 100 g de farinha de amêndoa
- 120 g de farinha de trigo sarraceno
- 60 g de nozes picadas
- 70 g de figos secos sem açúcar, picados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 3 ovos
- 67 ml de óleo de coco
- 120 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
- Mistura as farinhas, o fermento e a canela numa tigela.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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