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Alergénios ovo

Pão de ervas aromáticas

Manjericão, orégãos e tomilho na massa, ótimo para acompanhar sopa.

Ingredientes

• 300 g de farinha de arroz
• 120 g de fécula de mandioca (polvilho doce)
• 2 colheres de sopa de psyllium em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de ervas finas secas
• 1 colher de sopa de fermento de padeiro seco
• 1 colher de chá de eritritol
• 300 ml de água morna
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 ovos

Preparação

1. Ativa o fermento na água morna com o eritritol.
2. Numa taça, mistura a farinha, a fécula, o psyllium, o sal e as ervas secas.