Preparação20 min
Cozedura43 min
Total63 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (pão inteiro corta em 10))
184kcal
5 gproteína
19 ghidratos
10 ggordura
1 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (iogurte)
Alergénios ovo, frutos de casca rija, leite
Pão de alho-francês e iogurte
Sabor suave a alho-francês, macio por dentro graças ao iogurte.
Nota do Rico: Faço este quando sobra alho-francês do caldo verde da semana; nada se desperdiça e o pão fica com um aroma ótimo.
Ingredientes
- 120 g de farinha de arroz
- 100 g de farinha de amêndoa
- 60 g de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 80 g de alho-francês fatiado fino, só a parte branca e verde-clara
- 3 ovos
- 122 g de iogurte natural
- 3 colheres de sopa de azeite
Preparação
- Refoga o alho-francês numa frigideira com 1 colher de sopa do azeite até murchar, sem deixar corar. Deixa arrefecer.
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
Continua no ebook
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