Preparação15 min
Cozedura42 min
Total57 min
Porções12
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (pão dividido em 12))
169kcal
4 gproteína
16 ghidratos
10 ggordura
2 gfibra
Destaques Betacaroteno (abóbora) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Pão de abóbora com especiarias
Canela e gengibre a perfumar a casa inteira no outono.
Nota do Rico: No outono, quando aparece abóbora fresca no mercado, é o primeiro pão que faço; a casa fica com um cheiro incrível.
Ingredientes
- 1 chávena de puré de abóbora (assada, bem seco)
- 1 chávena de farinha de arroz integral
- 1 chávena de farinha de amêndoa
- ½ chávena de polvilho doce
- 3 colheres de sopa de eritritol
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- ¼ chávena de óleo de coco
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
- Mistura o puré de abóbora, os ovos e o óleo.
Continua no ebook
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