Dos quais 31,9 g de açúcares e 12,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (maçã) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Panquecas de maçã sem farinha
Só maçã e ovo, sem farinha nenhuma.
Ingredientes
- 2 maçãs grandes
- 2 ovos
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 15 g de nozes picadas
Preparação
- Rala as maçãs grosseiramente, sem descascar.
- Bate os ovos numa taça com a canela e a baunilha.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook.
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