Dos quais 7,9 g de açúcares e 6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Cálcio (queijo fresco) · Proteína (queijo fresco) · Proteína completa (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Panquecas de coco
Panquecas cremosas com leite e farinha de coco, quase a saber a férias.
Ingredientes
- 1 ovo
- 50 ml de leite de coco
- 100 g de queijo fresco batido light
- 30 g de farinha de aveia
- 10 g de farinha de coco
- 25 g de proteína em pó
- raspas de limão q.b.
- lascas de coco q.b.
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Numa taça, bate o ovo e junta o queijo fresco e o leite de coco. Mistura até ficar homogéneo.
- Acrescenta a farinha de aveia, a farinha de coco e a proteína em pó, e mexe até obteres uma massa cremosa.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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