Preparação7 min
Cozedura—
Total7 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 chávena de cenouras com guacamole)
301kcal
5 gproteína
27 ghidratos
23 ggordura
15 gfibra
Destaques Gorduras boas (abacate) · Potássio (abacate) · Betacaroteno (cenoura)
Alergénios nenhum
Palitos de cenoura com guacamole
Cremoso, fresco e uma desculpa perfeita para comer mais legumes crus.
Nota do Rico: Faço isto quando tenho um abacate quase a passar do ponto e quero aproveitá-lo antes que estrague.
Ingredientes
- 1 chávena de cenouras baby
- 1 abacate maduro
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de sopa de coentros picados
- 1/2 sumo de limão
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Esmaga o abacate com um garfo numa tigela até ficar cremoso mas ainda com pedacinhos.
- Junta o tomate picado, os coentros, o sumo de limão, sal e pimenta.
Continua no ebook
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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