Dos quais 0 g de açúcares e 2,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Gordura insaturada (azeite)
Alergénios ovo
Ovos de codorna cozidos com sal de ervas
Pequenos, rápidos e cheios de proteína para levar contigo.
Ingredientes
- 12 ovos de codorna
- ½ colher de chá de sal marinho
- ¼ colher de chá de ervas secas mistas (orégãos, tomilho, alecrim)
- 1 colher de chá de azeite virgem extra
- água q.b.
Preparação
- Coloca os ovos de codorna numa panela pequena e cobre com água fria.
- Leva ao lume alto e, assim que ferver, conta 2-3 minutos para gema mole ou 4-5 minutos para gema dura.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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