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Alergénios ovo

Ovos de codorna cozidos com sal de ervas

Pequenos, rápidos e cheios de proteína para levar contigo.

Ingredientes

• 12 ovos de codorna
• 1/2 colher de chá de sal marinho
• 1/4 colher de chá de ervas secas mistas (orégãos, tomilho, alecrim)
• 1 colher de chá de azeite virgem extra

Preparação

1. Coloca os ovos de codorna numa panela pequena e cobre com água fria.
2. Leva ao lume alto e, assim que ferver, conta 2-3 minutos para gema mole ou 4-5 minutos para gema dura.