Dos quais 3,4 g de açúcares e 0,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina C (tomate)
Alergénios ovo
Omelete de claras com espinafres e tomate
Leve, rápida e cheia de sabor para começar bem o dia.
Ingredientes
- 3 claras de ovo
- 1 punhado de espinafres frescos
- 1 punhado de tomate cherry cortado ao meio
- 1 colher de chá de azeite
- orégãos q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Salteia os espinafres numa frigideira antiaderente até murcharem, cerca de 2 minutos.
- Bate as claras com sal e pimenta e verte sobre os espinafres.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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