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Preparação10 min
Cozedura
No congelador24 h
Total24 h 10
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade do pint (~235 ml) + 24 h de congelador)
251kcal
34 gproteína
18 ghidratos
5 ggordura
1 gfibra

Destaques Proteína (whey) · Cálcio (iogurte)

Alergénios leite, glúten

Gelado proteico de baunilha e bolacha

Baunilha cremosa com pedaços de bolacha por dentro.

Nota do Rico: Quando o frigorífico está vazio mas o congelador tem um pint destes, o jantar de sexta-feira está resolvido.

Ingredientes

  • 200 g de iogurte grego magro
  • 180 ml de leite meio-gordo
  • 50 g de proteína em pó sabor baunilha
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 18 g de eritritol ou stevia granulada
  • sal q.b.
  • 25 g de bolachas de aveia partidas em pedaços

Preparação

  1. Bate o iogurte, o leite, a proteína, a baunilha, o eritritol e o sal até obteres um creme liso.
  2. Deita no copo pint sem ultrapassar a linha MAX e alisa a superfície.
Continua no ebook

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