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Preparação8 min
Cozedura—
Total8 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça (~130 g))
118kcal
1 gproteína
15 ghidratos
6 ggordura
2 gfibra

Dos quais 14,4 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (manga)

Alergénios nenhum

Gelado de coco e manga

Cremoso como gelado a sério, só com fruta e leite de coco.

Nota do Rico: Uma daquelas sobremesas que se fazem sem pensar duas vezes num dia de calor — cinco minutos e está feito.

Ingredientes

  • 200 g de manga congelada em cubos
  • 150 ml de leite de coco light
  • raspa de lima q.b.

Preparação

  1. Junta a manga congelada e o leite de coco no processador de alimentos.
  2. Tritura até ficar cremoso, parando para raspar as paredes.
Continua no ebook

A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.