Preparação8 min
Cozedura—
Total8 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça (~130 g))
115kcal
1 gproteína
16 ghidratos
6 ggordura
2 gfibra
Destaques Gordura boa (leite de coco) · Vitamina C (manga)
Alergénios nenhum
Gelado de coco e manga
Cremoso como gelado a sério, só com fruta e leite de coco.
Nota do Rico: Uma das poucas sobremesas que faço sem pensar duas vezes num dia de calor — cinco minutos e está feito.
Ingredientes
- 200 g de manga congelada em cubos
- 150 ml de leite de coco light
- raspa de lima q.b.
Preparação
- Junta a manga congelada e o leite de coco no processador de alimentos.
- Tritura até ficar cremoso, parando para raspar as paredes.
Continua no ebook
A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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