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Preparação8 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça pequena (metade do pint) + 24 h de congelador antes de processar.)
192kcal
5 gproteína
35 ghidratos
3 ggordura
5 gfibra

Dos quais 29 g de açúcares e 1,4 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Potássio (banana) · Vitamina C (morango)

Alergénios leite

Gelado de banana e morango

Fruta e iogurte, adoçado só com a fruta, para os mais pequenos.

Nota do Rico: Este é o destino certo para as bananas que ninguém come, antes de ficarem pretas demais no cesto da fruta.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 150 g de morango
  • 100 g de iogurte natural
  • 50 ml de leite meio-gordo
  • leite q.b.

Preparação

  1. Corta as bananas em rodelas e congela-as num saco próprio antes de fazeres a base, se ainda não estiverem congeladas — ajuda à cremosidade final.
  2. Junta a banana, o morango, o iogurte e o leite no liquidificador e tritura até ficar liso.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.