Preparação10 min
Cozedura—
Espera4 h
Total4 h 10
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bola generosa)
144kcal
1 gproteína
35 ghidratos
1 ggordura
5 gfibra
Destaques Betacaroteno (manga) · Vitamina C (manga) · Fibra (tâmaras)
Alergénios nenhum
Gelado cremoso de manga
Só fruta congelada e três minutos de processador
Nota do Rico: Quando tenho manga a mais no frigorífico, corto e congelo em cubos só para ter isto pronto num fim de tarde quente.
Ingredientes
- 3 mangas maduras
- 4 tâmaras medjool sem caroço
- 50 ml de bebida de coco
- 1/2 limão (sumo)
- hortelã fresca para decorar q.b.
Preparação
- Descasca e corta a manga em cubos e congela pelo menos 4 horas, de preferência de um dia para o outro.
- Coloca a manga congelada no processador com as tâmaras e a bebida de coco.
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A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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