Preparação8 min
Cozedura10 min
Total18 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (cerca de 9-10 espargos por pessoa)
216kcal
17 gproteína
4 ghidratos
15 ggordura
2 gfibra
Destaques Folato (espargos) · Tiamina (porco) · Cálcio (queijo)
Alergénios leite
Espargos enrolados em presunto
Entrada rápida que parece de restaurante, pronta em 18 minutos.
Nota do Rico: Faço isto quando tenho gente a chegar e quero impressionar sem esforço — entra na air fryer e sai lindo em dez minutos.
Ingredientes
- 200 g de espargos verdes
- 6 fatias de presunto fatiado fino
- 20 g de parmesão em lascas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 raspa de limão
- pimenta preta q.b.
Preparação
- Corta a base lenhosa dos espargos e seca-os bem com papel de cozinha.
- Junta grupos de 3 a 4 espargos e enrola cada grupo numa fatia de presunto.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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