Preparação10 min
Cozedura5 min
Total15 min
Porções2
DificuldadeMédio
Macros por porção (2 crepes por pessoa)
301kcal
11 gproteína
49 ghidratos
8 ggordura
16 gfibra
Destaques Fibra beta-glucano (aveia) · Fibra (trigo sarraceno) · Magnésio (trigo sarraceno)
Alergénios ovo
Crepes de trigo sarraceno com frutos vermelhos
Crepes finos de farinha de trigo sarraceno, naturalmente sem glúten.
Nota do Rico: Aprendi a gostar de trigo sarraceno quando testei receitas sem glúten para um amigo celíaco.
Ingredientes
- 100 g de farinha de trigo sarraceno
- 1 ovo
- 200 ml de bebida de aveia
- 1 colher de chá de óleo de coco derretido
- pitada de sal
- 60 g de frutos vermelhos para servir
- 1 colher de sopa de mel para regar
Preparação
- Mistura a farinha de trigo sarraceno com o ovo, a bebida de aveia, o óleo e o sal.
- Bate bem até obteres uma massa lisa, sem grumos.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces
Pudim de chia com amêndoa
Prepara à noite, acorda com o pequeno-almoço pronto
110 kcal4 g proteína5 min
Air fryerFácil & rápidoVegetariano
Ovos com espargos e parmesão
Pequeno-almoço com garfo e faca, pronto em 17 minutos.
277 kcal19 g proteína17 min
Air fryerFácil & rápidoVegetariano
Tacinhas de ovo com espinafres e abacate
Brunch de domingo pronto em 25 minutos, cremoso e sem fritura.
326 kcal16 g proteína25 min