Preparação10 min
Cozedura20 min
Total30 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tigela funda)
163kcal
3 gproteína
27 ghidratos
5 ggordura
4 gfibra
Destaques Potássio (batata) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios nenhum
Creme de alho-francês e batata
Um clássico francês à portuguesa, cremoso e reconfortante.
Nota do Rico: Faço isto quando só tenho alho-francês e batatas no frigorífico e preguiça de ir às compras.
Ingredientes
- 3 alho-francês
- 2 batata
- 1 cebola
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- cebolinho fresco q.b.
- sal e pimenta branca q.b.
Preparação
- Refoga o alho-francês e a cebola cortados no azeite, 4 minutos, até amolecerem.
- Junta a batata em cubos e cobre com a água.
Continua no ebook
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasAir fryerRobô de cozinha
Sopa de abóbora e gengibre
Sopa cremosa com croutons crocantes feitos na air fryer.
236 kcal6 g proteína35 min
Marmitas · 5 diasAir fryerRobô de cozinha
Caldo verde com chouriço de peru
O clássico português, com chouriço e croutons crocantes feitos na air fryer.
274 kcal10 g proteína40 min
Marmitas · 5 diasAir fryerRobô de cozinha
Sopa de tomate assado com manjericão
Sopa leve com o sabor concentrado do tomate assado na air fryer.
112 kcal2 g proteína35 min