Dos quais 12,5 g de açúcares e 0 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Concentrado de gengibre, limão e mel
Um concentrado forte e picante, com gengibre, limão e mel.
Ingredientes
- 5 cm de gengibre fresco
- 3 limões (só o sumo)
- 2 colheres de sopa de mel cru
- pimenta caiena q.b.
- 1 dente de alho
Preparação
- Rala o gengibre bem fino e espreme-o num passador para extraíres só o sumo.
- Junta o sumo de limão e o sumo de gengibre.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook.
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