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Cogumelos recheados com queijo de cabra e nozes

Entrada rápida que parece de restaurante, feita em 22 minutos.

Ingredientes

• 4 cogumelos portobello grandes
• 80 g de queijo de cabra fresco
• 30 g de nozes grosseiramente picadas
• 2 colheres de chá de tomilho fresco
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picado
• sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Limpa os cogumelos com um pano húmido e remove os talos.
2. Pincela por dentro e por fora com azeite e tempera com sal e pimenta.