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Preparação5 min
Cozedura5 min
Total10 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 chávena grande (150 ml))
109kcal
2 gproteína
16 ghidratos
3 ggordura
5 gfibra

Dos quais 13,7 g de açúcares e 0,7 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Fibra (tâmaras)

Alergénios frutos de casca rija

Chocolate quente com tâmaras

Bebida quente de cacau puro, adocicada só com tâmara.

Nota do Rico: Faz isto nas noites frias de inverno em vez de qualquer coisa em pó de saqueta - fica pronto antes de tirares os chinelos.

Ingredientes

  • 300 ml de bebida de amêndoa ou coco
  • 2 colheres de sopa de cacau puro em pó
  • 2 tâmaras medjool trituradas
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de canela e noz-moscada
  • 1 pitada de sal marinho

Preparação

  1. Aquece a bebida vegetal com as tâmaras trituradas até ferver suavemente.
  2. Junta o cacau em pó e bate bem com uma varinha até dissolver por completo.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook.

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