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Alergénios peixe

Cavala grelhada com salada mediterrânica

Cavala grelhada com tomate-cereja, pepino e azeitonas.

Ingredientes

• 2 postas de cavala fresca
• 150 g de tomate-cereja, cortado ao meio
• 1 pepino médio, em cubos
• 50 g de azeitonas pretas descaroçadas
• 1/2 cebola roxa, fatiada fina
• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de chá de orégãos secos
• sal marinho e pimenta preta q.b.

Preparação

1. Tempera a cavala com sal e pimenta. Aquece a grelha ou uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
2. Grelha a cavala 3-4 minutos de cada lado, até estar cozinhada e dourada.

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