Preparação8 min
Cozedura7 min
Total15 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade da frigideira por pessoa)
261kcal
34 gproteína
12 ghidratos
10 ggordura
4 gfibra
Destaques Proteína magra (camarão) · Selénio (camarão) · Vitamina C (limão)
Alergénios crustáceos
Camarão salteado ao alho com esparguete de courgette
Camarão rápido no alho sobre fitas de courgette, pronto em 15 minutos.
Nota do Rico: Faço este quando chego tarde a casa e só quero uma frigideira e quinze minutos, o alho a perfumar já sabe bem.
Ingredientes
- 300 g de camarão limpo
- 3 courgettes médias, em esparguete
- 4 dentes de alho laminado
- malagueta fresca picada q.b.
- 1 sumo de limão
- 1 mão-cheia de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Faz esparguete com as courgettes num espiralizador ou em tiras finas com um descascador.
- Lamina o alho em rodelas finas.
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