Dos quais 3,2 g de açúcares e 1,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (tomate) · Fibra (pão de centeio) · Gordura insaturada (azeite)
Alergénios glúten
Bruschetta de tomate assado
Pão de centeio tostado com tomate assado e manjericão fresco.
Ingredientes
- 4 fatias de pão de centeio
- 200 g de tomate cereja
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- folhas de manjericão fresco q.b.
- sal e pimenta q.b.
- vinagre balsâmico q.b.
Preparação
- Assa o tomate cereja na air fryer com um fio de azeite, sal e um dente de alho inteiro, a 200 °C durante 8 minutos.
- Tosta as fatias de pão de centeio na air fryer a 180 °C durante 5 minutos, até ficarem estaladiças.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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