Dos quais 21,5 g de açúcares e 4 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 329 kcal e 19,4 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite, frutos de casca rija
Brownie de chocolate e café
Brownie húmido, com café a dar profundidade e pedaços de chocolate negro.
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 30 g de cacau magro em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- 30 ml de café expresso
- 30 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 70 g de queijo cottage
- sal q.b.
- 2 quadrados de chocolate negro 85%
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C.
- Esmaga bem as bananas numa taça grande e junta os ovos, o cacau, a farinha de aveia, o café, a bebida de amêndoa, o queijo cottage e o sal.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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