Dos quais 5 g de açúcares e 2,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Cálcio (iogurte) · Proteína completa (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Bowl de panqueca ao forno
Uma panqueca fofa que cresce sozinha, sem estares a vigiar a frigideira.
Ingredientes
- 1 ovo
- 70 g de iogurte grego magro
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- 25 g de proteína em pó
- açúcar ou mel q.b.
- azeite (para untar) q.b.
- leite q.b.
Preparação
- Numa taça, junta o ovo, o iogurte, a farinha de aveia e a proteína em pó, e mistura bem até obteres uma massa cremosa e sem grumos.
- Se a massa ficar demasiado espessa, junta um pouco de leite; deve ficar cremosa, nunca líquida.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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