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Alergénios peixe

Bowl de legumes crus com sardinha

Legumes frescos com sardinha em conserva, pronto em 10 minutos.

Ingredientes

• 1 lata de sardinhas em conserva (azeite ou água), escorridas
• 2 folhas de alface romana ou iceberg, rasgadas
• 1 tomate médio, em gomos
• 1/2 cenoura média, ralada
• 1/2 pepino, em rodelas finas
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1/2 limão, sumo
• sal marinho e pimenta preta q.b.

Preparação

1. Lava bem os legumes. Rasga a alface, corta o tomate em gomos, rala a cenoura e fatia o pepino.
2. Numa tigela grande, dispõe a alface no fundo e junta o tomate, a cenoura e o pepino.