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Alergénios peixe

Bowl de bacalhau com legumes crus e azeitonas

Refeição fresca e rápida para dias quentes.

Ingredientes

• 200 g de bacalhau cozido e desfiado
• 1 chávena de alface romana rasgada
• 1/2 chávena de tomate cereja cortado ao meio
• 1/2 pepino, em rodelas finas
• 1/4 cebola roxa pequena, fatiada finamente
• 1/4 chávena de azeitonas pretas, sem caroço
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• sal marinho e pimenta preta q.b.

Preparação

1. Numa taça grande, junta a alface rasgada, o tomate cereja, o pepino fatiado, a cebola roxa e as azeitonas.
2. Junta o bacalhau cozido e desfiado aos legumes na taça.