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Bolo salgado de azeitona e alecrim

Bolo inglês salgado, perfeito para acompanhar uma sopa ou levar como snack.

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de amêndoa
• 1 chávena de farinha de arroz
• ½ chávena de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 chávena de azeitonas verdes ou pretas, picadas
• 1 colher de sopa de alecrim fresco, picado
• 3 ovos
• ½ chávena de azeite
• ½ chávena de iogurte natural

Preparação

1. Liga o forno a 180 °C e unta uma forma de bolo inglês.
2. Mistura os secos: farinhas, polvilho, fermento, sal e alecrim.

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