Dos quais 1,2 g de açúcares e 2,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (iogurte)
Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija
Bolo salgado de azeitona e alecrim
Bolo inglês salgado, perfeito para acompanhar uma sopa ou levar como snack.
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de amêndoa
- 1 chávena de farinha de arroz
- ½ chávena de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 chávena de azeitonas verdes ou pretas, picadas
- 1 colher de sopa de alecrim fresco, picado
- 3 ovos
- ½ chávena de azeite
- ½ chávena de iogurte natural
Preparação
- Liga o forno a 180 °C e unta uma forma de bolo inglês.
- Mistura os secos: farinhas, polvilho, fermento, sal e alecrim.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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