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Preparação2 min
Cozedura3 min
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bolo individual)
252kcal
13 gproteína
23 ghidratos
9 ggordura
13 gfibra

Dos quais 13,9 g de açúcares e 3,8 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)

Alergénios ovo, amendoim

Bolo de micro-ondas de maçã e chocolate

Só fruta, ovo e cacau — pronto em 5 minutos.

Nota do Rico: Este é o bolo para os domingos à noite em que o frigorífico está quase vazio — só precisa de uma peça de fruta e de um ovo.

Ingredientes

  • 1 maçã descascada
  • 1 ovo
  • 30 g de cacau magro em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • açúcar q.b.
  • amendoim picado, para polvilhar q.b.
  • azeite (para untar) q.b.
  • iogurte grego magro q.b.
  • proteína em pó q.b.

Preparação

  1. Tritura a maçã com o ovo, o cacau e o fermento até obteres uma massa lisa.
  2. Prova e, se quiseres mais doce, junta o açúcar.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.